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Warrandyte Berry Farm延续四十余年的家庭农场传统

Warrandyte草莓农场。图源:梁家源

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By Yue Luo, Yiping Chang, Jiayuan Liang

四十多年来,Warrandyte Berry Farm一直是当地社区的一部分。从最初路边一辆旧卡车后出售草莓,到如今成为长期经营的家庭生意,这家农场见证了Warrandyte数十年的变化。

农场始于20世纪70年代。当时,现任共同经营者Tony妻子的父亲开始在这块土地上种植草莓。最初几年,家人直接在一辆旧卡车后出售农产品。随着生意逐渐增长,他们后来搭建了固定摊位。

如今,Tony和妻子继续共同经营农场和店铺。

“我们已经经营了40年,”Tony说。

Tony在展示店里售卖的新鲜草莓。图源:梁家源

现在,农场除了销售新鲜农产品和自制产品,还提供甜甜圈、热狗和冰沙等食品。冬季由于当地气候太冷,不适合种植草莓,部分草莓会从昆士兰供应。

Tony平时的一天从准备摊位开始,包括整理商品、摆放库存并等待顾客到来。店铺每周四至周日营业,时间为上午10点至下午4点30分,周末通常最为繁忙。

Tony表示,农场既有本地熟客,也吸引不少游客,其中包括许多亚裔和印度游客。

一些顾客已经连续光顾这里数十年。

“有些人小时候带着孩子来,现在孩子都已经长大了,”他说。

对Tony而言,这种长期关系正是Warrandyte社区特点的体现。

“这是一个非常紧密的社区,”他说,“大家都会互相照应。”

他表示,只要顾客信任这里的产品和服务,就会逐渐成为固定熟客。

店里售卖的自制农副产品。图源:梁家源

虽然Warrandyte这些年也在变化,但Tony认为社区本身的特质并没有发生太大改变。由于当地地块较大、分割较少,加上绿带环境,Warrandyte依然保持着相对浓厚的半乡村特色。

变化最明显的是交通。

Tony说,如今早晨和下午晚些时候道路明显比过去繁忙,一些来自墨尔本北部郊区的居民也会经过Warrandyte前往其他地区。

目前,这家家庭生意面临的最大挑战并不是客源,而是年龄。

“我们年纪越来越大,所以经营起来会越来越辛苦,”Tony说。

他希望农场未来能够继续经营下去,但下一代是否愿意接手,目前仍不确定。

“我们只有两个女儿,她们都有自己的生活,”他说。

如今,Warrandyte Berry Farm仍然延续着多年来的经营方式——一家依靠农产品、熟客关系和本地社区支持维持至今的小型家庭生意。

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